中药小讲堂|养肝明目菊杞茶共赏人间四月天
人间四月天，天气渐暖，有人起床困难、有气无力、疲乏嗜睡，这就是老话说的春困秋乏夏打盹。中医解释肝气生发过旺这容易导致肝阳上亢，从而影响脾胃功能，导致“春困”。中药协会推荐一款茶饮，助你脱困！
一、菊花枸杞茶
【组成】菊花3-5朵，枸杞子10-15克。
【作用】春季饮用能够清热解毒、养肝明目，尤其适于眼睛干涩疲劳的电脑族。
【制法】将菊花和枸杞子一同放入茶杯中，用沸水冲泡，不拘时代茶饮用。
【注意事项】
1.随泡随饮，不宜久放，不可隔夜。
2.不宜长期服用。菊花微寒，建议一般阳虚体质（平时怕冷）及脾胃虚寒（一吃凉品就胃不舒服）的人勿饮。
二、菊花、枸杞子你挑对了吗？
菊花、枸杞子皆为药食两用之品，但市场上中药琳琅满目，如何挑选优质的菊花和枸杞子呢？
三、经验鉴别
（一）菊花
菊花有滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“亳菊”、“怀菊”之分。
（1 ）本茶饮所用菊花建议为贡菊（古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”）。其清肝明目作用更突出。假贡菊为七月菊，花蒂中央突起，正品为凹下，花瓣味苦，而正品味淡。劣贡菊花瓣花蒂色暗。
（2）咽喉肿痛时，喝点杭菊茶最好；出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症时，喝一些滁菊茶就能缓解。
（3）另外，市面上有胎菊，属于杭菊类，个小，药店常作为精品饮片单卖。
（二）枸杞子
（1）口尝：舌舔表面咸味，有的能看到表面泛出白霜。凡咸味、苦味太重、口尝刺激舌头的不选。枸杞子含多糖，不太甜，应挑选质地偏硬一点的比较好。
（2）颜色:干的枸杞子颜色偏暗，且不均匀，一端有小白点（果梗痕）；颜色鲜红且均匀，果梗痕偏黄色者，一般为硫磺熏制或化学试剂处理。
（3）要注意有无软烂、发霉、变色等变质现象。