茉莉，不仅是花中君子，更承载着深厚的文化底蕴。在众多文化里，它象征着纯洁、亲切与尊重。而团圆，始终是人们心底最炽热的期盼，意味着家人相伴、朋友相聚，共享生活的喜乐。而当茉莉与糯米做成的团子结合起来，便组成了一个独特的清茉莉欢喜团子。4月2日星期三晚上七点到八点半，药学院药膳养生协会在基础实验楼220教室开展了一次深入人心的“清香茉莉，欢喜团缘”活动。此次活动为同学们带来了美味又独特的清茉莉欢喜团子，同时也通过传统美食与中医药文化的结合，推广健康饮食理念，传承地方文化。
在活动当天，协会成员们早早地来到了活动场地，精心准备好这次活动需要使用的食材和工具，成员们将红糖、面粉、花生碎、黑芝麻等食材摆放的整整齐齐。参加活动的同学们到齐后就开始讨论起了如何制作那个美味的清香茉莉欢喜团子，每个人脸上都充满着对准备制作团子的期待。现场的氛围热闹非凡，每位同学们都饱含着十足的热情与开心。
在工作人员讲解活动的规则时，现场一下子就安静下来了，同学们都认真的听着工作人员的讲话。等活动的工作人员讲完了活动规则，正式宣布活动开始。参加活动的同学们便开始进行有序分工，在分工完后，同学们都陆陆续续进入了自己负责的工作中。活动现场瞬间就又热闹起来了，有的同学打来温水，将红糖融化并倒入了面粉、花生碎以及黑芝麻搅拌，有的同学将糯米饭和粘米粉混合后揉成了一份份大小均匀的面团。做完了前期的工作后，还有一部分同学便开始了最后的步骤，将清水煮开，把这些面团放进蒸锅里蒸。
在面团蒸煮的过程中，时间也在一分一秒的流逝。等待的时间虽然漫长，但是同学们的热情依旧只增不减，每个人的脸上都充满着对最后成品的期待。有些同学探头探脑地凑上去看面团的蒸煮情况，而有些同学已经开始摩拳擦掌，迫不及待地想要品尝自己的劳动成果。终于，当锅盖揭开来的那一刻，一股淡淡的茉莉清香也随之而来。同学们脸上瞬间洋溢起了自豪的神情，这是大家齐心协力完成的，每个人都开心无比。随后，大家都上前拿了一个美味的茉莉团子品尝起来，同学们围在一起分享着自己的制作过程，品尝这来之不易的美味。
此次活动在一片欢声笑语中圆满结束，同学们也收获颇多。通过亲手制作茉莉团子，使同学们更加深入了解了各种食材的营养价值与功效，深刻地体会到了药膳养生的重要性，感悟到药膳“寓医于食”的道理。相信同学们能将学习到的药膳养生运用到生活中，药借食力，食助药威，将二者相辅相成，相得益彰。