5月12日，药学系传统文化宣传社在江西省赣州市章贡区沙石镇双桥村铜锣鼓紫芝山房开展“学习非物质文化遗产擂茶”文体活动。赣州市章贡区客家擂茶习俗非遗项目代表性传承人——罗诗媛老师对活动进行指导。
活动以“学习非遗文化——客家擂茶”为主题，旨在通过学习客家擂茶体会非物质文化遗产的魅力。擂茶，又称三生汤，起源于我国古代，是一种具有深厚文化底蕴的传统饮品。客家擂茶，作为擂茶的一种，源自于客家地区，以其独特的风味和丰富的营养价值备受喜爱。它不仅是一种饮品，更是一种承载着悠久历史和文化的传统美食。
同学们首先学习了客家擂茶的文化底蕴，随后，大家亲自动手挑选食材，使用擂钵和擂棍进行擂制，掌握冲泡的技巧，通过亲身经历来感受制作过程中的技巧和用心。通过品尝自己亲手制作的正宗客家擂茶，感受独特的口感和韵味。
最后同学们与专业的客家文化传承人交流，聆听他们的故事和经验，同学之间进行了交流，分享了各自对客家擂茶的感受和体会，互相启发，加深对非物质文化遗产的理解。
此外，同学们还前往了解了客家药浴文化、参与了制作中药奶茶。
通过本次活动，同学们感受到非遗文化历经岁月沉淀的深厚底蕴，体会到客家文化在漫长时光中的传承与延续。
