暖春以至，万物复苏。而春天，最该补脾，因为很多人难耐的“春困”已经开始了，“春困”就是脾虚的典型症状之一，而近来，雨水增多，天气潮湿。所以去祛湿健脾就变得尤为重要。而食疗，无疑是最容易让人接受的方式。
山药红豆糕：山药红豆糕是由红豆和山药经过加工之后加入辅料共同制作而成，将山药的健胃补脾和红豆的健脾补血相结合，能够使健脾功效更上一层楼。
本次活动由十位同学共同制作，从山药红豆的蒸煮和熬制，到成品的制作与脱模，每位同学都能够积极的参与到制作当中。
制作方法：先提前把红豆泡一晚，煮好红豆，红豆煮好后放糖熬，一颗颗的红豆就会甜甜了。山药去皮蒸熟，压烂，最好放点糖，根据个人口味放量。然后将红豆和山药搅拌均匀，搅拌好就可以用模具印了，没有模具的可以用果冻盖子来印哟～
在制作糕点时，我们蒸煮山药红豆时所需时间较长，而且只吃糕点的话容易腻，在这段时间我们还可制作花茶。我们将协会中能够制作的材料都陈列出来，由成员们自主搭配。
最后，历时三个小时，活动圆满结束。每一次成员们的积极参与都是我们的动力。之后我们会定期出各种类似活动，希望更多的同学能够加入到我们活动当中来，一起参与制作，一起收获快乐。