廖禹东，硕士，教授，首届赣州市政府特殊津贴专家，首届中国职业院校教学名师，赣州市五一劳动奖，主要承担《中药制剂检测技术》、《天然药物化学》、《仪器分析技术》等课程教学，其“实验先行”、“以能力本位”等教法在省教育厅评比中获二、三等奖，作为骨干参与的项目获中国职业技术教育学会科研成果一等奖、江西省优秀教育成果二等奖。主持省级以上课题6项，其中1项为省部级重点课题，主编、副主编、参编教材10部，发表论文30余篇，其中SCI2篇，获国家发明专利2项、实用型专利3项。获省教育系统“巾帼建功标兵”，市“先进工作者”、“模范教师”、“优秀科技工作者”，省、市第四、五、六、七届大学生创新创业“优秀指导老师”等称号。担任全国职业院校技能大赛化学实验技术赛项裁判工作。