我院举办“全民营养 健康你我”健康科普讲座

5月15日，我院在学术报告厅举办主题为“全民营养 健康你我”的健康科普讲座。各专职班主任和专业班级学生代表参加了此次活动。本次活动主讲人为赣南卫生健康职业学院护理系主任、赣州市营养学会党支部书记廖小明。

讲座中，廖小明以“全民营养 健康你我”为主题的科普讲座，为大家讲解了蛋白质、脂类、碳水化合物的食物来源、膳食宝塔的最新指南、微量营养素的来源、膳食模式的改变、什么是全谷物、全谷物的来源及优势等内容。本次讲座提高了师生对食物营养，平衡膳食基本原则的认识。内容丰富新颖、生动形象、通俗易懂，向全校师生讲解保持“平衡膳食”和“吃动平衡”的健康理念，让参与讲座的全体师生对健康营养有了新的认识。本次活动体现了全民营养周开展“吃动平衡行动”和“合理膳食”为核心的宣传教育。集中宣传“蔬菜水果”科学信息和健康益处，促进健康生活方式的形成，提高师生作为健康第一责任人的科学应对能力。提升全民的健康意识，普及营养知识，使同学们充分的了解食物，合理的搭配膳食，每天进食种类齐全，数量充足的蔬菜和水果，从而提高健康素养，实现中国“营养梦 健康梦 ”。