3月24日上午蓉江新区管委会四级调研员曾宪炳深入我院食堂检查工作，学院曾琼副院长、后勤处李明、膳食管理科蒋鹏陪同检查。
本次检查主要通过实地查看、查阅资料等方式进行。检查人员重点查阅了食堂的食品原料采购渠道核定、原料采购索证索票、食品留样从业人员健康证等资料，并对食堂操作间、备餐间、食堂仓库等硬件设施进行了全面检查。检查组要求学院要严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，严防食品安全事件发生。
根据检查情况，曾宪炳提出，学院食堂要守住食品安全”红线”，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位精细化管理，确保食品安全，保障学生营养健康。
通过本次检查，强化了食堂从业人员的责任意识，进一步提升了学院食品安全管理水平，促进了食品安全工作更加规范化、标准化。