▶1975年6月,江西省革命委员会批准设立“赣州地区卫生学校”,分散办学。
▶1978年9月,赣州地区学校确定为赣州南郊五里亭校址办学。
▶1999年8月,更名为“赣州卫生学校”。
▶2001年12月,江西省人民政府批准赣州卫生学校为省部级重点普通中等专业学校。
▶2005年1月,国家教育部批准赣州卫生学校为国家级重点中等职业学校。
▶2008年8月,学校整体搬迁至高校园区新校址办学。
▶2011年11月,获批国家中等职业教育改革发展示范校建设单位。
▶2016年5月,经省政府批准,教育部备案,设立“赣南卫生健康职业学院”,开始高职办学。